Trwają przygotowania do IV Festiwalu Rosołu, który odbędzie się 21 września w Łapanowie. Do 5 września można zgłaszać drużyny, które wystartują w konkursie na najsmakowitszy rosół polski.
Uczestnikami mogą być „Amatorzy” (m.in. koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, nieformalne grupy społeczne, osoby fizyczne), „Profesjonaliści” (np. restauratorzy, firmy cateringowe, osoby związane z sektorem gastronomicznym), wreszcie „Szkoły gastronomiczne” oraz „Goście”.
Festiwal Rosołu został zainspirowany faktem, że w 1682 roku Stanisław Czernecki, kuchmistrz Aleksandra Lubomirskiego napisał na Zamku Wiśnickim pierwszą polską książkę kucharską „Compendium Felculorum – Albo Zebranie Potraw”. Pierwszą pozycję zajmuje w niej rosół polski.
Organizatorem imprezy jest LGD Dolina Raby.
